こんにちは！らーめんすすり隊おに隊長です！(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)
今回はお店での味をそのままにお届けの【宅麺.com】で購入できる、おすすめの【二郎系】お取り寄せ・通販ラーメンを紹介します！
自宅でも美味しいラーメンを並ばずにゆっくりすすりたい方の参考になればと思います
Contents
紹介するお店：俺の生きる道 白山店（旧夢を語れ東京）
【宅麺】俺の生きる道白山「夢のラーメン（味付脂付き）」より
「俺の生きる道(白山店)」は関西の有名二郎系グループ「ラーメン荘」の都内初進出の「夢を語れ東京」が店名を変更し再出発したお店です！
現在「俺の生きる道 」は「つくば店(茨城県)」「柏店(千葉県)」もあります！
もとをたどると「ラーメン荘」は「ラーメン富士丸」の流れをくむため、「俺の生きる道」も「ワシワシとした極太麺、甘味のある濃厚なスープ、肉厚なチャーシュー」で盛りが良く、アブラ増しをすると別皿で提供されます。
白山店は宅麺にて「お取り寄せラーメン・オブ・ザ。・イヤー2021」に輝き3連覇を遂げ殿堂入りを果たしています！
おに隊長は「柏店」ですすりその美味しさに、今回は宅麺でも「俺の生きる道」をすすろうと「元祖の白山店」の商品を取り寄せしてみました！
今回は宅麺2度目で「汁なしver」を取り寄せました！前回にすすった「夢のラーメン」の記事もあります↓
※「夢を語れ東京」は「夢を語れボストン店」で修行を積んだ元プロ野球選手の店主が2016年11月にオープン。
柏店ですすった記事もあるのでよろしければ↓
ラーメン荘の原点の「ラーメン富士丸西新井大師店」ですすった記事もあります↓
所在地：東京都文京区（白山）
都営三田線『白山駅』より徒歩すぐ。
お取り寄せ販売サイト
お店での味をそのままにお届けの【宅麺.com】
での取り扱いです！会員登録が必要ですが、楽天IDでもログイン・購入できるので意外とお手軽に購入できます！
【宅麺】俺の生きる道白山（旧夢を語れ東京）「ラーメン汁なしver(味付け脂付き)」  |
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この商品は【宅麺.com：Amazon・Yahoo!ショッピング】の販売もあります！
宅麺とは？
「ストレートスープ」でお届けします
お店での味をそのまま味わっていただくために、私たちは、店舗で出しているスープを、濃縮せずに、そのままの状態で冷凍してお届けしています。冷凍して風味が変わらない商品のみを扱っておりますので、安心して「お店と同じ味」をお届けできると確信しております。
実食レポート 【ラーメン汁なしver(味付け脂付き)】
お取り寄せしたラーメンのこだわり
ジャンクな一杯を喰らい、それぞれの”生きる道”を歩んでほしい！
関西の有名二郎インスパイア系ラーメンでもあるラーメン荘夢を語れ。その都内初進出店でもある「夢を語れ 東京」のラーメンが「俺の生きる道白山店」に名前を変え再出発！ワシワシとした極太麺をダイレクトに味わえる汁なしを豪快に食べ、それぞれの”生きる道”を歩んでほしい！
【宅麺】俺の生きる道白山（旧夢を語れ東京）「ラーメン汁なしver(味付け脂付き)」
内容物
1食入りの注文です。冷凍の商品です！(賞味期限は発送日より40日間)
- 生麺（290g）
- 具入りタレ×1
- 豚(チャーシュー)×1※タレの中に
- スパイシー脂×1
作り方
説明書
冷凍スープで希釈なし、ストレートなので調理は単純です♪
おに隊長調理
お取り寄せラーメン：1人前
個人での準備物
- にんにく 5かけ
- もやし 300gくらい(200g入り約1.5袋)
- キャベツ 1枚弱
- 鰹節
各種トッピングを刻んだり、温めたりして整えます。
熱湯でどんぶりを温めておきます。
まずは野菜を1分弱ゆでます。（おに隊長はもやし1.5袋、キャベツ1枚くらい）
※シャキめ、クタめは個人の好みで調整。
その後、大きな鍋にたっぷりのお湯でまずはパックのまま具入りタレを温めます。温め時間は「7~8分」。
続いて麺をゆでます。説明書では「5分～7分」とありましたので、おに隊長は6分ゆでました。
ゆで前の麺↓※割りばしの太さと比較すると麺の太さがわかると思います。
スープを温めている鍋に時間差で麺を投下しました。
タイマーは9分にセットしておき、残り時間6分になったら麺を投入。その後残り5分になったらスパイシー脂をパックごと投入。残り時間1分で具入りタレとスパイシー脂を引き上げ、温めていたどんぶりにタレを注ぎ、スパイシー脂は別皿にあけるという手順で調理しました。
そして麺のゆで上げのタイミングで野菜を湯通しして温めます。
タイマーが鳴り、上げた麺はこんな感じ！極太の平打ち麺です！
ビジュアルから伝わるワシワシ感！
この麺を丼に投入してタレと絡め、トッピングを盛れば完成です！
出来上がり
ヤサイニンニクアブラマシネギ鰹節（もやし約300g、キャベツ1枚、生ニンニク5かけ、付属のスパイシー脂、刻みタマネギ、鰹節、）って感じでしょうか！
いい感じに盛れました！美しい色合いです♪
トッピングと並べた写真↓
麺量290gで結構なボリューム感です！(笑)
暴力的豚をちょいとスライドして麺リフト！
平打ちの極太麺で波打ってます！ワシっともちっともしてそう！
そして超暴力的豚！
俵ハンバーグですか？というような厚みのある暴力的な大きさの豚さんです！
感想
ラーメンの味
〇タレ・麺
麺はワシワシな極太ウェーブ麺！汁なしなので麺をしっかり味わえます♪麺のすすり心地は意外となめらかでゆで時間6分強で若干柔らかめ印象！
ワシワシと食べ応えがある麺は噛めば噛むほどに小麦の香りが広がり素敵♪波打った麺はタレを絡みに絡みます！
背脂もたくさん入っているタレは甘があり濃厚な旨味！なめらかな麺との相性が抜群でゴリウマい！ニンニクと合わさればジャンク感が増しそれもまたウマし！
塩分濃度は濃いめで野菜をもやし300gキャベツ1枚弱入れましたが全然薄くは感じませんでした！
〇トッピング
暴力的豚はハンバーグと間違うほどの大きさ！肉厚でジューシーでうまい！
肉厚ですがほろっと柔らかとろけるウマさ！場所によっては若干繊維質でパサつく部分もありますがそのバランス感はグッド！パサつく部分はタレと絡めれば絶品☆
ボリューム感もあり大満足させてくれる神豚様です！
付属のスパイシー背脂も結構な量が入っており嬉しい！スパイシー脂は濃厚な旨味とピリ辛さでアクセントになります！※おに隊長は辛いの苦手な方ですが全部入れても全然辛くありませんでした。
自前トッピングの刻みタマネギは濃厚な一杯にシャキッとさっぱりアクセント！鰹節もテイストの違う味わいを演出してくれ、最後まで楽しくすすれました！
自前トッピングとしてもちろん野菜（モヤシ・キャベツ）とニンニクはあったほうが楽しめると思います！できれば刻みタマネギと鰹節まであるとなお良し！でも自前トッピングなしでも確実に美味しいとは思います(笑)
ラーメンの作りやすさ・手間
調理工程は単純明快です。タレと具材を温めて、野菜をゆでて、麺をゆでて、タレを丼に注ぎ、麺を入れ、お好みでトッピングをのせるだけ！
調理の所で写真を交えて工程を紹介しましたが、普段料理をしない人からすると若干手間と感じるかとも思います。
おに隊長は普段自炊をしない人間なのですが、おうちで取り寄せラーメンを複数回、調理するうちにこの程度は全く負担ではなくなりました。
普段料理をしている人ならこんな工程はなんてことないと思います。
値段・利便性（取り寄せのしやすさ）
【宅麺.com】のみで取り扱いです！
| 【宅麺】俺の生きる道白山（旧夢を語れ東京）「ラーメン汁なしver(味付け脂付き)」 |
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会員登録が必要ですが、楽天IDでもログイン・購入できるので意外とお手軽に購入できます！
送料を含めてしまうとお値段はそこそこしますが、味・クオリティは本当に素晴らしいです！取り寄せてすする価値のある高クオリティでゴリうまな一杯でした！
この商品は【宅麺.com：Amazon・Yahoo!ショッピング】の販売もあります！
総評
甘みある濃厚なウマダレとワシワシの極太平打ち麺の相性が抜群！付属のスパイシー脂とニンニクも混ざればジャンクに至高のウマさ！そして暴力的豚はまさに神豚！ジャンクにガッツかされるゴリうまな一杯でした！
暴力的で最高の満足感を与えてくれる汁なしです！これは個人的には同店の「夢のラーメン」(通常のラーメン)よりも好きでした♪美味かったー☆
こんな二郎系が全国どこでも、自宅ですすれるというメリットは大きいです！
（個人的にはメリットうんぬんとか言ってられない。これははまらざるを得ない！笑）
冷凍でストレートスープ、チャーシュー付きで、お店の味をそのままにのコンセプトなのですばらしくクオリティが高い。お値段ははりますが、すする価値は大いにありありかと思います！
- 【俺の生きる道白山店】の二郎系の一杯を自宅ですすりたい人
- 二郎系が初めての人
- 自宅付近に二郎系がない人
- 二郎系のお店ですするのがちょっと怖い人
- 女性で二郎系をすすりたいけどお店は、、、って人
- 小食でお店ですすって残したらどうしようって人
- コロナ禍だし自宅でラーメンすすろうって人
- 宅のみのしめで二郎系すすりたいって人
にかなりお勧めできます！もちろん二郎系好きな人にもおすすめできるゴリうまさです！
おに隊長的におすすめできない人は
- お値段を気にする人
- 自宅の調理環境が整っていない人：お店に行くか、鍋とざる等を買いましょう(笑)
やはりお店で提供されているものを冷凍し送ってもらう感じなので、冷凍便の送料もかかるのでお値段は実店舗ですするよりも高くなってしまします。しかし、お店までの交通費なども考えると妥当だとも思います！※まとめ買いすれば割安になります(他店商品でも)。
今回購入した宅麺の商品のクオリティは本当に高く値段に大いに見合うレベルでした！実際にお取り寄せしてみてよかったと思っています！
☆Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングでも購入可能☆
大分県で人気の二郎系「まる重 濃厚豊潤とんこつラーメン」の取り寄せラーメンも美味しかったです！コチラは「Amazon,楽天,Yahoo!ショッピング」で購入可能です！
他にもお取り寄せ「二郎系ラーメン」で大人気の「老舗の匠 製麺処 桔梗庵」「早川製麺 豚五郎」もすすっています。製麺所が販売している商品です！希釈スープにはなりますがクオリティが高くリーズナブルでこちらもおすすめです！
おに隊長レポートでした！！
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