こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)
今回は【楽天やAmazon、Yahoo!ショッピング】で手軽に購入できて美味しかったおすすめできるお取り寄せ「まぜそば・油そば」を紹介していきます!
実はコロナの影響がきっかけで自宅すすりを始めましたが、最初は正直「取り寄せ・通販なんて大したことないだろう」と舐めていました。しかしそのレベルの高さとお手軽さにはまってしまいこの記事を書いております(笑)。
まぜそば・油そばはスープがなく希釈をしないので、総じてはずれが少ないという個人的な感覚もあります☆アレンジしやすいのもポイントです♪
自宅でも美味しいラーメンを並ばずにゆっくりすすりたい方の参考になればと思います
※紹介するお取り寄せラーメンはそれぞれ個別の記事も公開しております!「このラーメンについてもっと知りたいよ」って方は合わせて記事リンクも挿入するのでよろしければ見てみてください!
Contents
お店そのままのお取り寄せ
つけ麺・らあめん竹屋【油そば】
中太麺はタレとの絡み具合がよく、説明書き通りの2分半のゆで時間でモチモチとした食感ですすり心地も良く美味しい♪
油そばのタレは醤油系で濃いめで旨味がすごい!油感も結構ありますが意外とくどくはなくてマイルドな口当たり!重たさは感じずにペロッと食べてしまえる♪
付属の魚粉のまぜ具合で味の変化も楽しめます!魚粉を混ぜてすすると魚介感が強くなりまた美味!途中で胡椒もふりふりしましたが相性がよくてグッドでした☆
麺や一徳【油そば】
中太の平打ち麺はタレとの絡み具合がよく、説明書きのゆで加減で程よい硬さが残りコシを感じ、モチモチとした食感で美味しい♪
油そばのタレは醤油系で結構甘みのあるウマタレで出汁の旨みも感じます!重たさは感じずするするとすすってしまいました。そのまますすってもおいしいです!
味変でにんにくを少し入れるとよりおいしくなるのでおすすめ!あとは胡椒も相性がよくてグッドでした☆
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油そば一二三【油そば(醤油)】
中太のちぢれ麺はタレとの絡みはすこぶるよく、5分のゆで時間でもっちりもっちり食感で噛み締めるのが楽しく美味しい♪
油そばのタレからはお酢とラー油の香りが立ち食欲をそそり、特製の醤油ダレは濃いめで甘み・酸味・辛みがありしっかりウマい!
油感が結構ありますがお酢の風味により意外とさっぱり!途中で別添えの唐辛子を入れるとより本格的にピリッとしてまたウマい!付属でメンマが付いているのも嬉しいです!
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油そば一二三【塩ニボ油そば】
中太のちぢれ麺はタレとの絡みはすこぶるよく、5分のゆで時間でもっちりもっちり食感で噛み締めるのが楽しく美味しい♪
塩ニボ油そばのタレは煮干し香りがふわっと♪煮干し感と魚介・塩の旨味がマッチしていてジャンクにウマい!油感も結構あり、味も濃くてしょっぱウマでパンチがあります!でも嫌な感じの塩分の尖りはありません!
濃い塩ニボダレの中で、付属のメンマは瑞々しさを感じさせてくれいい仕事をしています☆
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製麺所のお取り寄せ
老舗の匠 製麺処 桔梗庵【台湾まぜそば】
全粒粉入りの極太麺はタレとの絡みはとてもよく、説明書き通りの6分間でコシがありモチっと食感で風味豊かで美味しいです!
台湾ミンチはガツンと香り高く刺激的で結構辛め!そして濃厚でスパイスや動物系の奥深い旨味があります!辛さに関しては結構辛めですが「激辛」まではいかない印象です!
よくまぜると魚粉やニンニクの風味も相まってさらにパンチが加わりクセになるうまさ!途中に付属の山椒をまぶせば山椒の風味で印象が変わり最後まで飽きずにすすれます♪
味の変化を楽しみながらすすれて満足度のある一杯でした!
老舗の匠 製麺処 桔梗庵【旨辛まぜそば】
太麺はタレとの絡みはとてもよく、コシがありモチっと食感で風味豊かでうまい!タレは醤油ベースの甘辛ダレで結構パンチがあり旨味もすごい!お店に引けをとらないレベルです♪
辛さに関しては卵黄と絡まない部分ではぼちぼちの辛さを感じましたが、激辛まで全然行きません!味の変化を楽しめるし、付属の粗挽き乾燥にんにくを投下すればよりジャンキーになります!総合的に満足感の高い一杯でした!
他にも取り寄せラーメン記事を書いていますが「お手軽に取り寄せできて美味しい」という観点で今回は紹介してみました!また随時更新していきます☆
おに隊長レポートでした!!
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