こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)
今回はラーメン食べ歩き!神豚オブ神豚と乳化スープと上質なアブラで極上の美味さ!幸せを感じさせてくれる二郎系の一杯をすすれるお店を紹介します!
紹介するお店:ラーメンBoo Boo太郎。
「ラーメンBoo Boo太郎。」は”汁なし”でお馴染みの「ラーメン二郎横浜関内店」の出身の店主が千葉市で営むゴリうま二郎系の超人気店!
同じく千葉市に二郎直系の「ラーメン二郎千葉店」がお店から徒歩圏内がオープンしてなお、行列を作っている名実伴うお店です!
修行先譲りの「汁なし」も美味しいと評判ですが「ラーメン」も至福の美味さで大人気!特にその豚が「神豚」と称されています!
おに隊長はらーめんすすり隊のまる参謀に強くおすすめされ「ラーメンBoo Boo太郎。」に突撃したところ、そこで「幸せの味」を知ったというわけです☆
アクセス
千葉都市モノレール1号線『県庁前』から徒歩4~5分程度。
京成千葉線、京成千原線『千葉中央駅』から徒歩5~6分程度。
メニュー
メニューは「小ラーメン(豚2枚)」「小ブタ(豚5枚)」「大ラーメン(豚2枚)」「大ブタ(豚5枚)」「汁なし」です!※「汁なし」はラーメンの食券に+で購入。
その他「各種トッピング」の構成です!
麺量は「小は約300g、大は約450g」※事前申告で少な目・半分の対応可。
豚は「ラーメン」(デフォ)で2枚。「豚」で5枚となります!
無料トッピングは以下の通りです!※Twitter【ラーメンBooBoo太郎。】でその日限定無料トッピングを提供のアナウンスがある場合があります。載せたい場合は「アレ」とコールします!
おに隊長は「小ブタ」を選択。コールは「ヤサイ・ニンニクマシ・アブラマシ」です!
実食すすり:小ブタ ヤサイ・ニンニクアブラマシ
豚とアブラのランデヴーといったビジュアルで登場しました♪
野菜のトップに鎮座するジュエリー(背脂)の輝き!そしてもう視覚で感じるうまい神豚達!思わず笑みがこぼれ「ふつくしい(美しい)」と心の声が漏れてしまいました。
トッピングは豚(神豚)×5枚、ニンニク、野菜(もやし・キャベツ)、アブラです!
スープが視えませんがスープは乳化タイプ!一口頂くと
これはっ!幸せの味!!
濃厚な豚感!豚の旨味の宝庫!!
豚の旨味が本当に濃厚で自然と再びの笑みがこぼれます!濃厚なスープとカエシとのバランスもグッド!
脂と塩分濃度はそれぞれにちょうどいい塩梅できつさやくどさは全く感じません☆
総合的力の高いコチラも神スープと言っても良いでしょう!うめぇぇ。
麺は小麦感満載の平打ち縮れ麺で自家製のようです!
茹で加減はちょい柔めで、これが濃厚なスープに絡み相性が良くめちゃおいしいを通り越しておいずぃ!(おいC、おいD、、、おいZと、Cを通り越してZまで行くというギャグです。)
コチラがあり難き神豚オブ神豚様です!分厚いバラチャーです!
本当に神豚で柔らかトロフワでジューシー!だけどくどさは控えめ!大ぶりで大量に入っているけどもぜんぜんイケてしまうはもはや魔力!
旨味と脂がお口の中でハーモニーを奏でます♪
沢山乗っているアブラたちも神アブラ!クタよりの野菜と絡めれば極上のアブラサラダ!麺と一緒にすすればくそ旨で幸せを感じます♪
各要素がそれぞれにゴリうまで、お互いに調和しており素晴らしすぎると感動し、もう濃厚神スープ、神豚、神アブラを差し置いてラーメンの主役を張る麺とは何者か?
などと思いながら勢いよくすすっているとあっという間に完食でした!
まとめ
どれをとっても非の打ちどころなんてあるわけもなく、全てがうまい!もはやこの一杯を「幸せの味」と定義しても良いのではないかという二郎系の一杯でした!
兎にも角にも豚が旨いので豚を喰らうのが好きな方は「ブタ」の食券を購入することをお勧めします!もちろん豚以外も美味いです!
次回は「汁なし」をすすろうと思います!
おに隊長レポートでした!!
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