こんにちは！らーめんすすり隊おに隊長です！(年間食べ歩き400杯以上、海外34カ国ですすり経験有)
今回はお店での味をそのままにお届けの【宅麺.com】で購入できる、おすすめの【二郎系】お取り寄せ・通販ラーメンを紹介します！
自宅でも美味しいラーメンを並ばずにゆっくりすすりたい方の参考になればと思います
Contents
紹介するお店：ラーメン武丸
「ラーメン武丸」は栃木県宇都宮市にある行列もできるという二郎系の超人気店！
店主は「ラーメン二郎新宿歌舞伎町店」で修業をしており、直系二郎の遺伝子を受け継ぎ、改良や工夫を加え「ラーメン武丸」を2009年にオープン。二郎系を宇都宮市に根付かせた立役者のようです。
宇都宮NO.1の二郎系といって過言ではなく、すすり隊の宇都宮在住歴のある隊員曰く「みんな狂ったようにすすりにいってた」とのこと！
「ラーメン武丸」の一杯はバランス感の良い濃厚なスープと強靭な自家製麺がうまいんだとか♪
おに隊長も前々から気になっており、お店への訪問を前に今回【宅麺.com】にて「ラーメン武丸」の商品を購入しすすってみました！
所在地：栃木県宇都宮市
駐車場あり（店前および近隣に第二駐車場）。
お取り寄せ販売サイト
お店での味をそのままにお届けの【宅麺.com】の取り扱いです！会員登録が必要ですが、楽天IDでもログイン・購入できるので意外とお手軽に購入できます！
【宅麺】ラーメン武丸 ラーメン（豚２枚アブラ付） |
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この商品は【宅麺.com：Amazon・Yahoo!ショッピング】の販売もあります！
宅麺とは？
「ストレートスープ」でお届けします。
お店での味をそのまま味わっていただくために、私たちは、店舗で出しているスープを、濃縮せずに、そのままの状態で冷凍してお届けしています。冷凍して風味が変わらない商品のみを扱っておりますので、安心して「お店と同じ味」をお届けできると確信しております。
実食レポート 【ラーメン（豚2枚アブラ付）】
お取り寄せしたラーメンのこだわり
宇都宮で連日行列を作る二郎インスパイア
二郎直系の遺伝子を受け継ぎながら独自の進化を遂げ、宇都宮で連日行列を作る「ラーメン武丸」。豚骨と豚肉の旨みをじっくりと炊出し、絶妙なバランスで仕上げられるスープと、強力粉で作られる平打ち麺が病みつきになる一杯！
内容物
1食入りの注文です。冷凍の商品です！(賞味期限は発送日より40日間)
- 生麺（280g）
- スープ
- 豚×２枚※スープの中に
- 背脂
作り方
説明書
冷凍スープで希釈なし、ストレートなので調理は単純です♪
おに隊長調理
お取り寄せラーメン：1人前
個人での準備物
- にんにく 5かけ
- もやし 300gくらい(200g入り1.5袋)
- キャベツ 2枚程度
各種トッピングを刻んだり、温めたりして整えます。
熱湯でどんぶりを温めておきます。
まずは野菜を1分程度ゆでます。（おに隊長はもやし1.5袋、キャベツ2枚くらい）
※シャキめ、クタめは個人の好みで調整。
その後、大きな鍋にたっぷりのお湯でまずはパックのままスープを温めます。温め時間は「15分」。
続いて麺をゆでます。説明書では「4分~6分」とありましたので、おに隊長は5分程度ゆでました。
ゆで前の麺↓※割りばしの太さと比較すると麺の太さがわかると思います。
スープを温めている鍋に時間差で麺と背脂を投下しました。
タイマーは16分にセットしておき、残り時間5分になったら麺と背脂を投入。残り時間1分でスープと背脂を引き上げ、温めていたどんぶりにスープを注ぎ、中の豚と背脂は別皿に移すという手順で調理しました。
そして麺のゆで上げのタイミングで野菜を湯通しして温めます。
タイマーが鳴り、上げた麺はこんな感じ！極太の微ウェーブ麺です！
ゴワゴワしていそうな麺です！
この麺をスープに投入して、トッピングをすれば完成です！
出来上がり
ヤサイニンニクアブラマシ（もやし約300g、キャベツ2枚、生ニンニク5かけ、付属の背脂）って感じでしょうか！
野菜マウンテンの頂に鎮座する味付きの背脂が美しいです♪
トッピングと並べた写真↓
麺量は280gとボリューム感があります！スープに麺が全然浸かってない(笑)
豚をちょいと移動し麺リフト！
見るからにワシワシ！
豚は大判のバラロールが2枚！
箸でもってほぐれてしまいそうな柔らかさ！
丁寧にレンゲを沈めスープもパシャリ！
濃厚そうな優し目の乳化スープです♪
感想
ラーメンの味
〇スープ
お店そのままの冷凍ストレートスープは凝縮された豚の旨味が爆発！甘みがあり濃厚ですがキレのあるウマさで胃袋と心に響く！
豚骨に豚肉も加えじっくり焚き上げるようで、豚・豚・豚！！！カエシは強めで塩分濃度は高め！でもバランス感が良いのが凄い！
アブラ感も結構ありますが、マイルドで食べ進めてもそこまでは重く感じない！
※二郎・二郎系大好きのおに隊長主観。ビギナーには重く感じるかもです(笑)
※野菜はもやし約300g、キャベツ2枚程度入れましたが、全然薄くはなりませんでした！
〇麺
麺は強力粉を使用した独自ブレンド小麦の自家製麺！極太平打ちのウェーブ麺で力強さがあります！ゆで時間は5分でしたが丁度いい感じでした！
ブリンブリンでしっかりとコシのある麺で噛み締めるたびに小麦の風味が広がります！
濃厚なスープとの相性・バランスがとてもよく至福のハーモニーをお口の中で奏でます♪食べ応えも抜群でうまうまです！
〇トッピング
厚みある大判のバラロールの豚は箸で持つとほぐれてしまいそうな柔らかさ！
歯切れよく肉がほろっとほぐれ、柔らかジューシーで絶品！味染みもグッド！無限に食えるウマ豚です♪
付属のアブラはしっかりと味が染みており、薄く色付いた美しきアブラで最高！
甘みと旨味としょっぱさで野菜と麺がすすみにすすむ！至高の具材であり至高の調味料です！
ニンニクは濃厚な乳化スープと相性抜群でうまさがブースト！
※スープが濃厚で濃いので自前のトッピングとして野菜（モヤシ・キャベツ）とニンニクはあったほうがより楽しめると思います！
ラーメンの作りやすさ・手間
調理工程は単純明快です。スープや具材・トッピングを温めて、野菜をゆでて、麺をゆでて、スープを丼に注ぎ、麺を入れ、お好みでトッピングをのせるだけ！
調理の所で写真を交えて工程を紹介しましたが、普段料理をしない人からすると若干手間と感じるかとも思います。
おに隊長は普段自炊をしない人間なのですが、おうちで取り寄せラーメンを複数回、調理するうちにこの程度は全く負担ではなくなりました。
普段料理をしている人ならこんな工程はなんてことないと思います。
値段・利便性（取り寄せのしやすさ）
【宅麺.com】での取り扱いです！
| 【宅麺】ラーメン武丸 ラーメン（豚２枚アブラ付） |
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この商品は【宅麺.com：Amazon・Yahoo!ショッピング】の販売もあります！
会員登録が必要ですが、楽天ID・Facebookでもログイン・購入できるので意外とお手軽に購入できます！
送料を含めてしまうとお値段はそこそこしますが、味・クオリティは本当に素晴らしいです！取り寄せてすする価値のある高クオリティでゴリうまな一杯でした！
総評
濃厚な豚の旨味が爆発しながらもキレのあるウマさで総合的にバランス感がありハイクオリティにうまい！甘みある濃厚な乳化スープとコシの強いブリンブリンの自家製麺の相性が最高！いつまでもすすっていたくなる一杯でした！
兎に角濃厚なスープとブリンブリンの自家製麺に大満足すること間違いなしです！
こんな二郎系が全国どこでも、自宅ですすれるというメリットは大きいです！
（個人的にはメリットうんぬんとか言ってられない！宅麺の二郎系にはまっております！笑）
冷凍でストレートスープ、チャーシュー付きで、お店の味をそのままにのコンセプトなのですばらしくクオリティが高い。お値段ははりますがすする価値は大いにありありかと思います！
- 【ラーメン武丸】の二郎系メニューを自宅ですすりたい人
- 二郎系が初めての人
- 自宅付近に二郎系がない人
- 二郎系のお店ですするのがちょっと怖い人
- 女性で二郎系をすすりたいけどお店は、、、って人
- 小食でお店ですすって残したらどうしようって人
- コロナ禍だし自宅でラーメンすすろうって人
- 宅のみのしめで二郎系すすりたいって人
にかなりお勧めできます！もちろん二郎系好きな人にもおすすめできるゴリうまさです！
おに隊長的におすすめできない人は
- お値段を気にする人
- 自宅の調理環境が整っていない人：お店に行くか、鍋とざる等を買いましょう(笑)
※やはりお店で提供されているものを冷凍し送ってもらう感じなので、冷凍便の送料もかかるのでお値段は実店舗ですするよりも高くなってしまします。しかし、お店までの交通費なども考えると妥当だとも思います！※まとめ買いすれば割安になります(他店商品でも)。
今回購入した宅麺の商品のクオリティは本当に高く値段に大いに見合うレベルでした！実際にお取り寄せしてみてよかったと思っています！
☆Amazonや楽天、Yahoo!ショッピングでも購入可能☆
大分県で人気の二郎系「まる重 濃厚豊潤とんこつラーメン」の取り寄せラーメンも美味しかったのでおすすめ！コチラは「Amazon,楽天,Yahoo!ショッピング」で購入可能です！
他にもお取り寄せ「二郎系ラーメン」で大人気の「老舗の匠 製麺処 桔梗庵」「早川製麺 豚五郎」もすすっています。製麺所が販売している商品です！希釈スープにはなりますがクオリティが高くリーズナブルでこちらもおすすめです！
おに隊長レポートでした！！
| 【宅麺】ラーメン武丸 ラーメン（豚２枚アブラ付） |
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