おうちでラーメン

【お取り寄せラーメン】真鴻製麺【担々麺】こだわり細麺と甘ウマの担々スープの相性がグッド!

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)

今回はネットで気軽に購入できて高評価の製麺所の担々麺を紹介していきます!

自宅でも美味しいラーメンを並ばずにゆっくりすすりたい方の参考になればと思います

紹介するお店:真鴻製麺

「真鴻製麺」は麺づくり一筋に味にこだわる中華麺専門の製麺会社です!ネットで取り寄せラーメンを検索していたらヒットしました。

「理想の一杯を実現する麺をオーダーメイドで製造」「防腐剤不使用、完全無添加の製麺」とそのこだわりが真鴻製麺HPにありました!

そんな製麺会社が自社でお取り寄せラーメンを製造しているようで、楽天市場での評価が上々のため購入してみました!

今回は真鴻製麺の商品をリピート!前回すすった魚介系のつけ麺、牛骨ラーメンも美味し語ったです↓

【お取り寄せラーメン】真鴻製麺【つけ麺】甘めの魚介醤油が細目の麺と相性グッド!【お取り寄せグルメ】おうちでラーメン!無添加にこだわる製麺所【真鴻製麺】独自のお取り寄せラーメンが人気のようなので取り寄せてすすってみました!...
【お取り寄せラーメン】真鴻製麺【牛骨ラーメン】こだわり細麺と牛の旨味でしっかりうまい!【お取り寄せグルメ】おうちでラーメン!無添加にこだわる製麺所【真鴻製麺】独自のお取り寄せラーメンが人気のようなので取り寄せてすすってみました!...

今回の商品も上々の口コミです♪

楽天市場商品ページより※2021/6/2現在

所在地:兵庫県神戸市

お取り寄せ販売サイト

楽天市場「真鴻製麺」

※Yahooショッピングでも購入可能。楽天のほうが安いです。

実食レポート 【真鴻製麺:つけ麺】

お店のこだわり

楽天市場商品ページより

製麺専門の会社なので麺へのこだわりはすごいようです!

内容物

2食入りの商品を購入しました。

  • 生麺(110g)×2
  • スープ(担々麺の素)×2
  • ラー油×2
  • 胡麻×2

作り方

ゆで前の生麺はこんな感じ↓結構細麺です。

ゆで後の麺はこんな感じ↓細麺なのでゆですぎないよう注意しました。

出来上がり

チンゲン菜により本格的なビジュアルになりました!※トッピングは自分で用意したものです(市販品)。

トッピングをのせないと↓のようになります

麺リフトでパシャリ。まっすぐ綺麗な細麺です!

感想

ラーメンの味

製麺所こだわりの細麺はゆで時間35秒で茹で上がります!パツっと歯切れのいい食感で細麺ながらモチっとコシを感じて美味しい麺です♪

担々スープは甘ウマタイプでナッツ系の香ばしさや胡麻の風味がバランスよく本格的にウマい!辛さは結構控えめというか、辛くはありません!個人的にはこの甘ウマタイプが好き☆

ラー油と胡麻ふりかけもスープとマッチしていてよかったです!美味しかったのでスープも完飲しました!濃厚なスープなのでトッピングはなくても美味しいと思います!

説明書きではスープの湯量は270~300mlですが、250mlで作ると濃厚に味わえて美味しかったです!

ラーメンの作りやすさ・手間

本当に簡単に手間なく、短時間で作れました!

※丼に熱湯を入れて、液体スープを温めておきましょう。このひと手間が、アイラブユーってやつ!

おに隊長
おに隊長
麺のゆで時間が1分未満!あっという間に完成!!

値段・利便性(取り寄せのしやすさ)

購入先は楽天かYahoo!ショッピングになります。

既に会員ならばポイントも貯めて購入もできます。※楽天のほうが安いです。

製麺所取り寄せラーメンはやはりクオリティが高く、お店の取り寄せよりはやはり安いですね!2食入りで送料無料で1食当たり約500円でした!6食入りなら約330円になります♪

※真鴻製麺の「お取り寄せ」では今回おに隊長が購入した商品以外にも多くの種類があります。

総評

製麺所こだわりのゆで時間35秒の細麺もうまいし、担々スープも両方うまい!

担々スープは辛みは控えめで甘くて旨味のあるタイプ!辛いのが苦手な方も美味しくすすれると思います!

本当に調理時間が短かく済む商品です!でもしっかりうまい!これは本当に手軽に美味しく楽しめるお取り寄せラーメンです♪

真鴻製麺の商品は安くてうまいので次も違う種類のラーメンも取り寄せてみようと思いました!

おに隊長レポートでした!!

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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)