こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)
今回はネットで気軽に購入できて高評価の製麺所の牛骨ラーメンを紹介していきます!
自宅でも美味しいラーメンを並ばずにゆっくりすすりたい方の参考になればと思います
Contents
紹介するお店:真鴻製麺
「真鴻製麺」は麺づくり一筋に味にこだわる中華麺専門の製麺会社です!ネットで取り寄せラーメンを検索していたらヒットしました。
「理想の一杯を実現する麺をオーダーメイドで製造」「防腐剤不使用、完全無添加の製麺」とそのこだわりが真鴻製麺HPにありました!
そんな製麺会社が自社でお取り寄せラーメンを製造しているようで、楽天市場での評価が上々のため購入してみました!
今回は真鴻製麺の商品をリピート!前回すすった魚介系のつけ麺も美味し語ったです↓
今回の商品も上々の口コミです♪
楽天市場商品ページより※2021/5/24現在
所在地:兵庫県神戸市
お取り寄せ販売サイト
※Yahooショッピングでも購入可能。楽天のほうが安いです。
実食レポート 【真鴻製麺:つけ麺】
お店のこだわり
楽天市場商品ページより
製麺専門の会社なので麺へのこだわりはすごいようです!
内容物
2食入りの商品を購入しました。
- 生麺(110g)×2
- スープ×2
- ラー油×2
- 胡麻×2
作り方
ゆで前の生麺はこんな感じ↓結構細麺です。
ゆで後の麺はこんな感じ↓細麺なのでゆですぎないよう注意しました。
出来上がり
胡麻とラー油の香りが食欲を刺激です!※トッピングは自分で用意したものです(市販品)。
トッピングをのせないと↓のようになります。
麺リフトでパシャリ。まっすぐ綺麗な細麺です!
感想
ラーメンの味
製麺所こだわりの細麺はゆで時間35秒で茹で上がります!パツっと歯切れのいい食感で細麺ながらコシも感じて美味しい麺です♪
そしてスープもうまい!甘みのある牛の旨味がしっかり感じられ。コクがあるのにスッキリ!
ビジュアルから「辛いのかな?」という印象も受けるかもしれませんが全く辛くはありません♪ラー油と胡麻の風味もスープとマッチしていてよかったです!
美味しかったのでスープを完飲しました!トッピングはなくても美味しいと思います!
ラーメンの作りやすさ・手間
本当に簡単に手間なく、短時間で作れました!
※丼に熱湯を入れて、液体スープを温めておきましょう。このひと手間が、アイラブユーってやつ!
値段・利便性(取り寄せのしやすさ)
購入先は楽天かYahoo!ショッピングになります。
既に会員ならばポイントも貯めて購入もできます。※楽天のほうが安いです。
製麺所取り寄せラーメンはやはりクオリティが高く、お店の取り寄せよりはやはり安いですね!送料も無料で1食当たり約500円でした!
※真鴻製麺の「お取り寄せ」では今回おに隊長が購入した商品以外にも多くの種類があります。
総評
製麺所こだわりのゆで時間35秒の細麺もうまいし、珍しい牛骨スープも両方うまい!
本当に調理時間が短かく済む商品です!でもしっかりうまい!これは本当に手軽に美味しく楽しめるお取り寄せラーメンです♪
真鴻製麺の商品は安くてうまいので次も違う種類のラーメンも取り寄せてみようと思いました!
おに隊長レポートでした!!
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