おうちでラーメン

【お取り寄せラーメン】くまもと風土【ご当地・熊本ラーメン】

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)

今回はご当地のお取り寄せラーメン!ネットで気軽に購入できて高評価のラーメンを紹介していきます!

紹介するお店:くまもと風土

熊本県の産直グルメを多数取り扱いっているお店です!

楽天市場に出店し12年周年で継続して高評価を得ているお店のようです!楽天のページにはとたくさんの賞を受賞していることがPRされています!

そんな熊本グルメのお店で気になるはもちろん「熊本ラーメン」

※ご当地ラーメンの「熊本ラーメン」は豚骨ラーメン発祥の地、福岡県から熊本へ伝播し、変化し根付いたと言われています。博多豚骨よりは麺が太いことやニンニク感があるなどの特徴があるようです。

お取り寄せの「熊本ラーメン」は麺類でデイリーランキング1位も取ったことがあり評価も結構高いです↓

楽天市場 くまもと風土より ※2021/4/21現在

300件以上のレビューで☆4.4の高評価です!ショップレビューの件数も7万5千件越えとえぐいですね。

所在地:楽天市場

楽天市場 くまもと風土より ※2021/4/21現在

お取り寄せ販売サイト

楽天市場「くまもと風土」

※※Yahoo!ショッピングでも購入可能

実食レポート 【くまもとラーメン】

※商品パッケージ

お店のこだわり

麺とスープともにこだわりがすごいです!

楽天市場 くまもと風土より

今回取り寄せた「くまもとらーめん」はくまもと風土オリジナルの商品です!

「安いけど、味もそれなり、、、では問題外!」「麺は熟成生麺、熊本産小麦使用」「特製液体スープはガツンと来る豚骨の味わい&適度なニンニク風味」

などなど。そのこだわりの紹介文はとてもとても長くこの記事には書ききれないので、商品ページを参照してください(笑)

内容物

  • 生麺×6 (1袋に2人前)
  • スープ×6 (1袋に2人前)

1人前の内容物

※具材やトッピングは付属されていません。

作り方

出来上がり

パッケージのように盛り付けしてみました!豚骨と香ばしい香りが食欲をそそります!※トッピングは自分で用意したものです。

トッピングをのせないと↓のようになります。

麺は中細ストレート麺です!※商品の紹介では中太麺と記載。

レンゲにすくったスープは濃厚そうなビジュアル☆

感想

ラーメンの味

〇スープ
希釈するスープですが、豚骨感はかなり感じられます!そして適度にニンニクが効いており味を引き締め旨味を演出。濃厚で美味しいです!

※スープのパッケージにはお湯230ccとありますが、ちょっとしょっぱめ。まずは説明書き通り作って濃かったら、お好みでお湯を追加してもいいかもしれません。

〇麺
熊本産の小麦を使用しこだわったという生麺はコシがしっかりで、歯ごたえも良く歯切れもグッドです!咀嚼したときの風味の広がりもナイス!

スープとの絡みはぼちぼちですが、小麦の風味と濃いめのスープのバランスが良いです!こだわりの麺のクオリティは高いです!

※ゆで時間はお好みですが、固めのほうが麺の風味と歯ごたえ・コシを楽しめると思います

〇トッピング
普通にトッピングなしでも麺の風味が良いので美味しく楽しめます!

きくらげを入れると熊本ラーメン・豚骨ラーメン感がでていいかもです!

ラーメンの作りやすさ・手間

本当に簡単に手間なく、短時間で作れました!

※丼に熱湯を入れて、液体スープを温めておきましょう。このひと手間が、アイラブユーってやつ!

おに隊長
おに隊長
麺のゆで時間が短いから、ゆですぎに注意

値段・利便性(取り寄せのしやすさ)

購入先は楽天かYahoo!ショッピングになります。

おに隊長の購入時はセール中だったので、1杯あたり脅威の180円程度でした!メール便で送料も無料でした!

総評

くまもとの産直グルメの人気店が試行錯誤し開発したオリジナル商品の麺・スープはクオリティが高くコスパがグッド過ぎます!

1杯あたり180円前後、、、このクオリティ・コスパだとカップラーメンは食べられなくなってしましすね、、、

しかもこの商品は生麺ですから。※その分賞味期限は短めです

コスパ最強の1杯でした!

 

おに隊長レポートでした!!

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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)