静岡すすり

【豚SOBA一番星@静岡県静岡市:新静岡】究極のおかずラーメン!濃厚な豚骨醤油と甘辛タレで炒めた豚肉がご飯に合う!

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)

今回はラーメン食べ歩き!「究極のおかずラーメン」とも呼ばれるほどにご飯に合う一杯を提供し、半ライスも無料!ラーメン&ごはんでがっつりイケるお店を紹介します!

紹介するお店:豚SOBA一番星

「豚SOBA一番星」「究極のおかずラーメン」とも呼ばれているほどにご飯に合うラーメンが人気のお店!

「ぴあ究極のラーメン2021静岡版」でも取り上げられている人気店で、静岡駅からも徒歩で訪れられるのも魅力です!

そんな「究極のおかずラーメン」は濃厚な豚骨醤油スープと秘伝の甘辛タレで炒めた豚肉、豚味噌、卵黄で構成されています♪

これはご飯に合わないはずがない!そして半ライスも無料!ガッツリラーメンすすって飯を喰らえると大人気!

今回はすすり隊の良太中部支部長のおすすめでこちらのお店に一緒に突撃しました!

アクセス:静岡県静岡市葵区(新静岡)

静岡清水線『新静岡駅』から徒歩10分程度。
JR東海道本線『静岡駅』から徒歩15分弱。

メニュー

メニューは「豚そば」「台湾豚そば」「まぜ豚そば」3本の柱のようです!

おかずラーメンとしてライスに合うことが売りのため半ライスは無料でおかわりは「半、並、大、マンガ」どれでも100円。※訪問時は黒塗りで消されていたごはんものには「スタ丼」と「チャーハン」があったようです。

その他「各種トッピング」「各種サイドメニュー」「ドリンク」の構成です!

そこに限定麺として「スタミナ豚そば」と「肉盛つけそば」がありました。※限定麺はTwitter【豚そば一番星】で毎日ツイートされています。

おに隊長はオーソドックスに「豚そば」を注文し、クーポンを使用し味玉を追加しました!

実食すすり:味玉豚そば

見るからにライスに合いそうだぞ!というおかずラーメン的ビジュアルで登場しました!

こちらの「究極のおかずラーメン」は濃厚な豚骨醤油スープと秘伝の甘辛タレで炒めた豚肉と玉ねぎ、豚味噌、卵黄で構成され、ライスと会うことは自明!

その他のトッピングは海苔、万能ねぎ、味玉です!

おかずラーメンの濃厚そうなスープは少しトロミがあり一口頂くと

想像通り濃厚で塩分もちょい高め!!

豚の旨味と自然な甘味を感じ甘ウマな味わい!!

濃厚でコクのある味わいで塩分高めなこのスープはライスに合うやつ過ぎる!

普段は白米を全くと言っていいほど食べないおに隊長も無料の半ライスを途中で注文してしまいました!

そして豚味噌を混ぜるとスープのコクと甘味が増しこれまたウマし☆卵黄を割るとマイルドな味わいとなりこれまたこれまたウマし☆

甘ウマな味わいがクセになります!ウマイ!

麺は縮れの入った中太の平打ち麺で濃厚なスープとの絡みは言わずもがな!

もっちりとなめらかで歯応えもよく重厚感も感じる麺でスープにも負けていません!ウマイ!

濃厚なスープを纏うのでラーメンライス玄人ならば麺すらおかずにしてしまうことでしょう!

卵黄を絡めてすするとのまた乙で濃厚マイルド♪

豚肉は玉ねぎと炒められ秘伝の甘辛タレで味付けされており、もうそのままでウマおかず!

ラーメンにも合うしライスにも合う万能ウマ肉です♪濃厚スープに万能ウマ肉ときたらもうライスを喰らわずにはいられない!

スープをレンゲでライスにかけ、豚肉をのせてかっこめば美味しくないわけがない!海苔なんかも巻いちゃえば優勝です☆

これぞ「究極のおかずラーメン」その濃厚な甘ウマさに夢中になって麺とライスを食らえばあっという間にそれぞれ完食!そしてスープまで飲み干し完飲完食でした!

まとめ

「究極のおかずラーメン」と呼ばれていることは伊達ではなく、本当にご飯に合う濃厚豚骨醤油!ラーメンとしても美味しく、おかずとしても美味い!甘辛タレで炒められた豚肉や豚味噌などと工夫の凝らされた味わい深い一杯でした!

普段は白米を食べないおに隊長も米を喰らってしまうような味わいなので、白米が好きなすすりストは静岡に来たら必須で訪れるべきオリジナリティのあるラーメン店です!

言わずもがなラーメンとしても個性的でめちゃうまです♪

おに隊長レポートでした!!

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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)