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【長男、もんたいちお@千葉県市川市:京成八幡】みたらし醤油の油ソバ!悪魔的超極太麺とあのみたらし感が相性抜群!

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!

おに隊長
おに隊長
年間食べ歩き400杯以上、海外34カ国ですすり経験も有るラーメンを愛しラーメンに愛された男がお届けします!

今回は千葉県でラーメン食べ歩き!悪魔的超極太麺とあのみたらし感が相性抜群で甘じょっぱうまうまな一杯を紹介します!

紹介するお店:長男、もんたいちお

「長男、もんたいちお」は”茹で時間15分”の悪魔的超極太麺と濃厚豚骨魚介で人気のお店!

店名もインパクトがあり面白いです☆ちなみに店主さんは「門田一雄」さんです笑

こちらの店主さんは亀有にある名店「つけ麺道」での修行経験があるとのこと!濃厚な豚骨魚介つけ麺だけではなく本当に丁寧な仕事・接客も受け継がれている印象です!
※つけ麺もとても美味でした♪記事最後におまけでつけ麺すすりのインスタ投稿を載せておきます!

そんな「長男、もんたいちお」の毎週木曜は”みたらし醤油の油ソバ”のみの限定営業♪

今回紹介するのはその限定メニュー!珍しき”みたらし醤油の油ソバ”を目的にすすりに突撃しました!

アクセス:千葉県市川市(京成八幡)

京成本線『京成八幡駅』から徒歩すぐ。
JR中央総武線各停・都営新宿線『本八幡駅』からは徒歩5分程度。

メニュー

木曜限定営業はメニュー1種「みたらし醤油の油ソバ」のみ!

追い飯がついたセットもあります!その他「各種トッピング」「各種サイドメニュー」「ドリンク」という構成です!

おに隊長は「みたらし醤油の油ソバ」を単体で注文しました!

実食すすり:みたらし醤油の油ソバ【限定】

美しい彩の中に極太麺が垣間見え、味付き背脂はレンゲにのせられる素敵なスタイルで登場しました!

超極太麺なので茹で時間は結構かかりますがその間にどんな味なのだろうと想像を膨らませながら待っていました!※つけ麺時は茹で時間15分。油ソバ提供時は同じかどうかはわかりませんが長いです!

トッピングは刻みレアチャーシュー、ネギ、海苔、味付き背脂、小口ネギ、フライドオニオン、別添え薬味で刻みにんにくです!

まぜまぜして悪魔的超極太麺を一口すすると

本当にあのみたらし感!!

甘みのある醤油ダレでコクもしっかり!!

みたらしという名前の通りあのみたらし感(2回目)

超極太麺はむっちむちのストロング麺!

つけ麺時はしっかり〆るので硬さも感じるコシでしたが、油ソバではそこまで硬さは感じませんが、強いコシとかなりのむちもち食感!小麦の風味を感じ美味でぇす♪

甘み・コクのある醤油ダレのみたらし感とむちもちのストロング麺の絡みも良く相性は抜群!甘じょっぱうまぁ☆

そしてトッピングの海苔の磯感がみたらし感にマッチしすぎることこの上なし!海苔との相性グランプリ優勝です!

フライドオニオンの食感もグッドアクセント!背脂はすべてを美味しくする魔法の調味料であり具材!

もうすべてが渾然一体となり他にはないうまさ☆

たくさん入った短冊切りのような刻みレアチャーは肉肉しくジューシーな味わいでうまい!

そしてそして別添え薬味のニンニクを投入するとまたパンチが加わりまたジャンクな印象もプラスされうまい、、、

他にはない味わい・うまさに夢中になってすすっているとあっという間に完食でした!
※実はこの日には昼に1杯、この直前には「二郎環七一之江店」ですすってます。それでも美味かった!

まとめ

悪魔的超極太麺と甘みある醤油ダレのみたらし感が相性抜群!他ではすすれない珍しい味わいで新感覚!ニンニクを入れるとパンチがプラス!もうすべてが渾然一体となり最高にうまいみたらしな一杯でした!

みたらしタレとストロング麺を合わせた一杯はインパクトありあり!ありそうでない組合せですがこれはマジでありな組合せでした♪

おまけ
つけ麺をすすった時のインスタ投稿です!

おに隊長レポートでした!!

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インスタ:らーめんすすり隊@ramen_susuritai
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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)