茨城すすり

【ラーメン二郎ひたちなか店@茨城県ひたちなか市】豚の旨味爆発!キレッキレの非乳化スープとワシむち麺が最高すぎる!

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!

おに隊長
おに隊長
年間食べ歩き400杯以上、海外34カ国ですすり経験も有るラーメンを愛しラーメンに愛された男がお届けします!

今回は茨城県でラーメン食べ歩き!2022年12月12日に茨城県内2店舗目となる直系二郎として華々しくオープンしたラーメン二郎ひたちなか店を紹介します!

紹介するお店:ラーメン二郎ひたちなか店

「ラーメン二郎ひたちなか店」は茨城県内2店舗目となる直系二郎!

2021年8月17日にTwitterで年内にオープンと告知があり、まだかまだかと待ち侘びていましたが年の瀬に近い2021年12月12日に華々しくオープン!店主は三田本店、新橋店、桜台駅前店などで修行をしたようです!

オープンのタイミングもタイミングなので2021年の二郎納めはここしかないと、地元の友人すすリストと2021年12月30日に訪問しました!当日の整理券配布は8:30からで8:15頃に到着し45番目くらい!配布開始時には6-70人くらいの並びでした!

この日は10時オープンでおに隊長達は11:20の整理券をゲッド待つことも二郎を美味しくすする調味料!指定の時間になりお店に戻り同じ時間帯の整理券を持つ人達の列に加わります。そして店主さん助手さんの丁寧な接客に従い、いよいよ着席し食券をカウンターへ!綺麗な店内に丁寧な接客!誰でも気軽に入れそうな雰囲気です♪

コの字カウンターで6席×3で1ロットは6杯で3ロット入れ替え制なので焦らずすすれます!テーブル席もありますが普段は使わずに予約?や家族連れ?の方が使用するようです!

※洋服をかけるハンガーラックもあります。給水機付近の総帥のパネルに挨拶をした後、トイレに入り便座に腰掛けようとすると低めで「っっとぉー」となります笑
※オープンから2週間強、2021/12/30現在の情報です。今後は今回紹介する内容が色々と異なる可能性があります。整理券オペレーションもいつまで続くかはわかりません。
※営業情報はTwitter【ラーメン二郎ひたちなか店】から

アクセス:茨城県ひたちなか市

駐車場あり(22台)。
JR常磐線『勝田駅』より徒歩25分程度。

メニュー

メニューは「小ラーメン(麺300g位・豚2枚)」「大ラーメン(麺450g以上・豚2枚)」のみ!

「豚増し」の食券もありましたが訪問日は豚増し不可でした。麺量と豚の枚数は食券機に記載があるのでわかりやすいです!

事前の好みの注文と無料トッピングは以下の通りです!

ラーメンデータベース メニュー写真より

卓上トッピングはホワイトペッパーと醤油ダレ。オープン間もないのでとてもきれいです!

おに隊長は「小ラーメン」を選択し無料トッピングのコールは「ニンニクアブラ」でお願いしました!

実食すすり:小ラーメン ニンニクアブラ

乱雑な盛りながら美しく堂々たるビジュアルで登場!肉カスたくさんのアブラに涎をたらすこと不可避!

野菜はキャベツが多めの印象!そして視覚で既にアブラがうまい、、、

トッピングは豚×2枚、ニンニク、野菜(もやし・キャベツ)、背脂です!
※食券機には豚は2枚と書かれていましたが3枚入っていました♪

レンゲをそっと沈めると濃い醤油色の美しい非乳化スープ!

サラッともしたスープを一口頂くと

キレキレッキレのキレッキレ!!

兎に角うんめぇぇ!!

非乳化スープで豚の旨味爆発で醤油のキレと甘みもすんばらしい♪

塩気もシャープにキレッキレ!切れのある醤油感と豚の旨味と強めの塩分が本当に至福の味わい、、、うめぇ

キレッキレのスープなのにまろやかで濃厚な旨味もある。そして味わいやすいが物足りない感覚はゼロ!これは、、、うめぇ

自然と笑みを浮かべながらすすっていました!

麺はちょいでろめながらコシもしっかりの食べ応えある麺でうめぇぇ!

ゴワゴワワシワシではなくワシむちプリっと食感って感じ!柔と剛を兼ね備えた麺でスープとの相性と絡み良く本当にうめぇ、、、

無限にすすっていたくなるうまさ!

豚は部位とサイズの異なるものがデフォで3枚!
※食券機には豚2枚と書いてあったので、おそらくオープンサービスとか年末サービスとかで3枚なのかと思ってます。友人すすりストも3枚でした!

おそらく部位は腕とバラかロース!厚みがありボリュームもあります!脂身もちょうどよい感じの絶品!

それぞれ肉質しっかりでやわほろとろうまぁ!豚増ししたい!

味付け背脂は肉カスたっぷりでもはや肉で大満足!

カエシと背脂の融合はもはや魔法!そこに肉カスが混ざったらそれはもうパラダイス♪

味付きのため調味料であり具材でもある!野菜とともに喰らえば最高のアブラサラダ♪麺と絡めても、豚と絡めても最高にうまい!もはや豚にも引けを取らぬ存在感!

野菜はちょいシャキでキャベツ多めででさっぱり感を演出し、全体として油感はすっきりと感じ重くない。完飲したいレベルにうめぇぇ!

食後のもたれ感もなし!でも最高に最高に満足させられるは摩訶不思議♪

スープを完飲しい衝動にかられながらそのゴリうまさに夢中に勢いよくすすっているとあっという間に完食でした!

まとめ

キレッキレのキレッキレで大大大満足!キリッと非乳化スープが豚の旨味爆発でキレのある醤油感に甘みと至福のうまさ!全体的に油感はすっきりで重くないのに最高に満たされる♪麺、スープ、アブラ、豚すべてがうまい一杯でした!

店内もきれいで3ロット入れ替え制で接客も丁寧なので、二郎ビギナーのデビューもしやすいと思います!

おに隊長の2021年の二郎納めは最高すぎるすすりとなりました!ひたちなか二郎は茨城に帰るたびに通うこと確定です♪

おまけ

退店後、友人すすリストが興奮気味に「カンドレオ」と謎の呪文を唱えました。「感動だよ」と言いたかったけど感動の余り口が回らず「カンドレオ」という呪文を唱えてしまったようです笑

ひたちなか二郎は”カンドレオ”なうまさでした☆

おに隊長レポートでした!!

らーめんすすり隊はインスタ・ツイッターでも日々の活動を投稿しています!
興味を持っていただけた方は是非フォローお願いします!

インスタ:らーめんすすり隊@ramen_susuritai
ツイッター:らーめんすすり隊@ramen_susuritai

ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)