千葉すすり

【大ちゃんラーメン@千葉県君津市】中毒者続出!?はちみつを使用した濃厚豚骨スープが甘く独特でジャンクに美味い!

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!(年間食べ歩き365杯以上、海外34カ国ですすり経験有)

今回はラーメン食べ歩き!独学で生み出したというはちみつを使用した濃厚豚骨スープがジャンクでクセになるウマさの一杯をすすれるお店を紹介します!

紹介するお店:大ちゃんらーめん

「大ちゃんらーめん」は君津市にある行列のできる超人気店!

独学で極めた濃厚な豚骨スープにはちみつをあわせた一杯が独特のウマさで大人気!厚切りのバラチャーシューや餃子も絶品なんだとか!

国道から近いとはいえ、駅からも遠くアクセスも悪く、お昼のみの営業であるにもかかわらず、県外からも沢山の客が訪れ行列が途絶えることがないようです!

今回は隊員達と内房ラーメンドライブした際に「大ちゃんらーめん」にも突撃しました!※開店時間の数分前に到着しましたがすでに開店しており店内満席。後客がぞろぞろですぐに列になりました。

アクセス:千葉県君津市

公共交通機関ではアクセスしづらく車での訪問がおすすめです。

駐車場多数あり。

メニュー

メニューは「とんしお」「みそ」の2本の柱。裏メニューとして「しょうゆ」もあるようです。

その他「各種トッピング」「各種サイドメニュー」「ドリンク」という構成です!

看板にも「餃子」と大きく掲げており餃子も推しのメニューです!※テイクアウトもあり。

無料トッピングに「ゆで卵」があり、給水機の隣に殻を剥かずに置いてあるのでセルフでとって剥きます。※1つは無料。2個目からは1個50円。

おに隊長は目的の「とんしおチャーシュー」を選択。推しのサイドメニューの「大ちゃんギョーザ」も隊員達とシェアでダブルで注文しました!

実食すすり:とんしおチャーシュー

厚切りのチャーシューが沢山盛られ雑多でボリューミーなビジュアルで登場しました♪

この雑な盛り付けもまた素敵です!

トッピングはチャーシュー、メンマ、もやし、玉ねぎ、ゆで卵(サービス)です!

濃厚そうなスープを一口頂くと

ガツンとにんにく&しょっぱ甘さ!!

濃厚でパンチのある独特なウマさ!!

これまでにすすったラーメンでは感じたことのない独特な味わいに驚きました!

はちみつの甘さと塩のしょっぱさと豚の旨味と醤油感とにんにく感とブラックペッパーの風味が渾然一体でもはや理解不能なウマさ(笑)

スープは豚骨をしっかり焚いたもので、カエシにはチャーシューの煮汁も使用しているようで塩ベースですが、醤油感も感じます!

独特でクセになるジャンクなウマさです!

麺は低加水の中太のストレート麺!ムチっと食感で喉越しもグッド!

スープとの絡みはとてもよく、また時間が経つにつれてどんどんスープを吸い込み、その美味しさが増していきます♪

スープとの抜群の相性でうまい!

雑多にたくさん盛られたチャーシューはジューシーで脂身たっぷり♪

バラ肉が柔らかく煮こまれ、程よい焦がし具合で味付けもしっかりでうまい☆

その味と量には大満足させられます!でも量を沢山たべるとちょっと重い、、、(笑)

モヤシとタマネギは濃厚ジャンクなスープに清涼感を醸し出してくれます!メンマも沢山で嬉しいです!

自分で剥いたゆで卵(無料)もスープと相性抜群で必須のトッピング!黄身にスープをしみ込ませて食べれば最高です♪

独特なしょっぱ甘うまな味わいで濃厚でジャンクなウマさに夢中になっているとあっという間に完食でした!

推しのサイドメニューの「大ちゃんギョーザ」も甘みを感じる旨味を感じて美味しかったです♪

まとめ

はちみつを入れた濃厚豚骨は本当にこれまで味わったことのない独特な味わい!しょっぱく甘くニンニクを感じジャンクでクセになるウマさでスープと麺の相性も抜群!チャーシューも絶品で大満足な一杯でした!

何度も言いますが独特なウマさでびっくりでした!アクセスは悪いですが、1度はすするべき一杯です!そして餃子も本当に美味でした!訪れた際は是非餃子も食べてみてください!

おに隊長レポートでした!!

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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)