アラブ首長国連邦すすり

YUi@アラブ首長国連邦・ドバイ【鶏白湯ラーメン】

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!

おに隊長が世界一周中にすすった海外ラーメンシリーズ

第3弾はアラブ首長国連邦・ドバイで訪れた

「YUi」

を紹介します(2019/9/8訪問)。世界一が集う街「ドバイ」はインドからカザフスタンに入るのにトランジットで立ち寄りました。海外初の2連食すすりをしました!

おに隊長はラーメンをすするためにわざわざドバイトランジットにしました(笑)

YUiはドバイ連食すすりの2軒目でした!

ドバイの写真:世界一の高層ビル「ブルジュ・ハリファ」

「YUi」は世界最大のモール「ドバイモール」からタクシーで10~15分程度の場所にあります。

お店はDubai Design District というおしゃれな地区にあります。

↓こんな感じの地区を歩いているとお店がありました。

「YUi」の外観はコチラ

洗練された街並みにフィットするシックないでたちでした。写真を撮っていたところ店員さんがおに隊長を迎え入れてくれました。

店内も街並みと同じくおしゃれで洗練されています。

おに隊長が座った先にはスケボーアートがありました!おしゃ過ぎる

 

店員さんはみんな笑顔が素敵で丁寧な接客でとても気分がよくなりました。

メニューはコチラ

店員さんにおすすめを聞いてみたところ即答で「塩白湯」

おすすめを聞いたときにバシッと返答されるとそのラーメンに自信がある感じでいいですよね!とても好印象でした。

もちろん注文したのは「塩白湯」

SHIO PAITAN:60UAEディルハム≒1758円(2019/9当時)

鶏白湯ラーメンです。

 

店内の写真を撮らせてもらい店員さんと話したりして待っていると

注文後10分程度で着丼でした!

洗練された街並みの中の洗練されたラーメン屋のラーメンのビジュアルはやはり洗練されていました!

水菜とレモンっておしゃれすぎる!そして見るからに濃厚そうなスープ!!

これで不味いことがあろうか?(いや、ない)

スープを一口飲むと濃厚な鶏の旨味を感じます。濃厚で重いかと思いきやレモンの酸味がいい仕事をしてさっぱり要素を付加してます。

つまり美味い。期待を超えてきました。

 

続いて麺とご対麺です!

スープの美味さからテンションアゲアゲですするとこれまた美味い!!

麺のゆで加減も良く、コシもあり、スープとのからみもグッドです。

 

続いて興奮しながら見るからに美味そうな鶏チャーも喰らいます

こちらも美味!しっとりタイプのうま鶏チャーです!

 

もうトータル的に美味い!!

豚は食べられないムスリムの国でも美味しいラーメン、美味しい濃厚鶏白湯をすすれることに感謝・感激・箸すすむで

あっという間に完食です!

 

いやー、満足しました!!

スタッフさんの話によるとコチラのお店のオーナーは日本と韓国のハーフの方らしいです。

ドバイモールから気軽にタクシーで行けるので是非ドバイに来てラーメンを食べたくなったら行ってみてください!

 

順番が前後してますがドバイ連食すすりの1軒目はコチラ(第31弾)

https://onimaru-ramen.com/uaedubai-daikan

 

おに隊長レポートでした!!

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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)