こんにちは！らーめんすすり隊おに隊長です！
おに隊長が世界一周中にすすった海外ラーメンシリーズ
第31弾はアラブ首長国連邦・ドバイで訪れた
「DAIKAN」
を紹介します（2019/9/8訪問）。ドバイはトランジットでラーメンをすするために訪れました。早朝ついて夜にまたフライトという感じで2軒ラーメンを連食すすりしました。
2軒目の記事はコチラ↓（第3弾記事）
アラブ首長国連邦・ドバイ連食すすり1軒目がコチラ
DAIKANの最寄り駅は「DAMAC PROPERTIES」という駅です。
この駅から15分ほど以下のような建物に圧倒され灼熱の中、歩いていくとお店にたどり着けます。
灼熱地獄になんとか耐えながらやっとたどり着きワクワクしながら入店します。
店内はこんな感じでお客さんもぼちぼち入ってました。
カウンター席に案内されメニューをもらいました。
メニューはこんな感じです！
アラブ首長国連邦はイスラム教の国の為、チキンベースのラーメンです！
今回は左上の法則を無視して、醤油ラーメンをチョイスしました。
SHOYU 49UAEディルハム≒1437円(2019/9当時)
さすが世界一の街・ドバイ！お値段もお高めです！
ドバイでの初ラーメン！ワクワクしながら待っていると、注文後10分程度で着丼です！
その御姿はこちら
素敵なビジュアル！これは期待が高まります！
そして鶏チャーが丸いのがなんかかわいい(笑)
まずスープを一口。ふむふむ。無難な鶏白湯。しかし久々の鶏白湯は旨い。
続いて麺とご対麺！
さすがドバイ(とりあえずドバイを持ち上げとく)。麺のゆで加減はしっかりしている。
多加水の中細ちぢれ麺はもちもちでうまうま！
続いて気になっていた丸い鶏チャー
豚バラにも見えるこの鶏チャー。丸く成型されているだけではなく、炙ってもある。
一口喰らうとウンメーーイ！！
バングラデシュで食べた成型肉の鶏チューシューとは雲泥の差。
これはしっかりと鶏肉！成型肉ではなく鶏肉を上手に丸く成型するこだわりよう。
素晴らしい！さすがドバイ！(とりあえずドバイを持ち上げとく)
丸い鶏チャーに感動しながら麺をすすって、鶏チャー喰らって味玉をお口にインすれば
あっという間に完食です！ごちそうさまでした！
DAIKANはドイツの方がオーナーらしく他にも日本食レストランを運営されているらしいです。
「うおぉ、心まで響くぅ」とまではいきませんが満足の一杯でした！
無難にうまい鶏白湯でした！
おに隊長レポートでした！！
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