カザフスタンすすり

RAMEN 77@カザフスタン・アルマトイ【味噌ラーメン】

こんにちは!らーめんすすり隊おに隊長です!

おに隊長が世界一周中にすすった海外ラーメンシリーズ

第32弾はカザフスタン・アルマトイで訪れた

「RAMEN 77」

を紹介します(2019/9/10訪問)。インドの喧騒、UAEの灼熱から解放され、カザフスタン・アルマトイの綺麗さと落ち着き、快適な気候に気分が良くなり、アルマトイに到着早々にラーメンをすすりました。

運良くと予約した宿から徒歩10分程度の所にこちらのお店がありました。


アルマトイの大きな市場「ゼレニ・バザル:グリーンバザール」と「国立中央博物館」の間らへんにあります。立地は良好かと思います。

新しい国に入ってのラーメンでルンルンで歩いていると、お洒落な街並みの中に予想以上にRAMEN77はお洒落にたたずんでました!

お洒落なテラス席まであります。

そのお洒落さにラーメンへの期待度が高まりいざ入店です!

入店すると店内もお洒落かつ日本テイスト?でした。綺麗な店内でカウンターにはお酒も並んでいました。

窓際にはカウンター席もありました。

そして謎の「お腹が空いた」の文字と日本のポスター達と謎の絵。笑

木ノ葉隠れの里の忍者、ナルトもおりました!

注文はカウンターにあるレジで前払い制でした。僕の前には10名の団体客がいました。

メニューはレジ上とレジに紙であります。

ロシア語?カザフ語?でキリル文字でメニューが読めなかったので英語メニューありますか?と聞いたら出してくれました。

メニューはコチラ!

ラーメンメニューのトップにMISOの文字があったので、久々の味噌ラーメン!と思い

MISO 1590テンゲ≒443円(2019/9現在)

を注文しました。

 

海外のラーメン屋さんで味噌ラーメンがおすすめのお店はおに隊長的な感覚では少数なので貴重です!※やはり豚骨が多い。

 

おに隊長の直前に10名分のオーダーが一気に入っていたので

注文後20分以上待っての着丼です!

んぁーーっ、ビジュアルがあまりよろしくない。泣

お店の忙しさが伝わるビジュアルです、、、海苔がしおれて倒れているし、トッピングが乱雑、、、

ちょっと残念です。残念な気持ちになりつつスープを一口

若干ぬるい、、、

けどうまい!!!笑

これはハードルを下げてから、そのハードルを越えてくるという新しい技でしょうか?

味は想像以上に本格味噌!久々の本格味噌が胃袋と心に沁みます。

 

続いて麺とご対麺!

期待をいい意味で裏切られ、おかしなテンションになりつつすするぅ!

うめぇ。

後から店員さんに聞いたところ自家製麺とのこと。

これは結構にレベルが高いぞ。

 

続いて鶏チャー

鶏チャーも良い感じの柔らかさでグッドでした。

 

久々の本格味噌ラーメンに幸せを感じてすすっているとあっという間に完食です!

ごちそうさまでした!

 

団体客がいた忙しさからか、僕のラーメンが若干放置された感がありましたが、

ハードルを下げて、それを越えてくるという謎の技を披露してもらい、テンションが上がったので今回は良しとします。

 

RAMEN77のラーメンのレベルは高いと思います。満足しました!

おいしいラーメンにテンションが上がり、翌日もラーメン屋探索!

カザフスタン・アルマトイでは2日連続すすりしました。2軒目はコチラ↓

RAMEN LAB@カザフスタン・アルマトイ【ビーフステーキラーメン醤油】おに隊長が世界一周中にすすった海外ラーメンシリーズ第33弾!カザフスタン・アルマトイで日本でも珍しい「牛ベース」のラーメンをすすりました!味はともかくローカライズされたラーメンをすするのは面白いものです!...

おに隊長レポートでした!!

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ABOUT ME
おに隊長
ラーメン好きの29歳。週に10杯前後のラーメンをすする。学生の頃からmy寸胴を持っており、大学内で家二郎イベントを何度も開催。二郎・二郎系を特に愛する。会社を辞めずに444日間で世界一周(2019/2/17~2020/5/6:47カ国)を旅した経験もあり、旅中には海外で34カ国・69店舗で100杯近くのラーメンをすすった。ラーメンを愛し、ラーメンに愛された男。現在はラーメンをすすりながら会社員をしています。当サイト以外に絵本作成、ブログ、youtubeなど一応やったりもしている(最近放置気味、、、)