こんにちは！らーめんすすり隊おに隊長です！
おに隊長が世界一周中にすすった海外ラーメンシリーズを開始します。
第一弾はミャンマー・ヤンゴンで訪れた
「横綱 Japanese Noodle Restaurant」
を紹介します（2019/7/6訪問）。コチラのお店はネットでも評判がよく、当時止まった宿の近くにあり絶対に行こうと思っていました。
世界一周中に34カ国・69店舗ですすったラーメンの中でNo.1のお店でした！
場所はヤンゴンのダウンタウン。安宿があるエリアから歩きで行ける距離でアクセスは良いです。(スーレーパゴダからは徒歩15分程度です)
店舗入り口にはこんな看板が
本当に美味いラーメンとは何か？
横綱曰く、【最後のひとくち、最後のひとしずくまで、完食できてこそ本当に美味いラーメンである】
はたしてその本当に美味いラーメンが堪能できるのか？
入店すると清潔な店内です。テーブル席と小上がりがありました。
（店舗の周りの道路とかは日本感覚の綺麗からかけ離れています。興味のある方はGoogleマップのストリートビューで見てみてください）
着席早々、麦茶と冷たいお絞りが出され日本を思い出し、落ち着きました。
メニューはこんな感じでした。（2019/7/6当時）
メニューが豊富すぎて迷ってしまいます。お店メインでネット調べた際に評判が良かった
豚骨ラーメンを食べようとしていたのですが、ランチメニューの「濃厚魚介つけ麺」の文字を発見しその誘惑が、、、
おに隊長は18時前頃に「横綱」を訪れ、濃厚魚介つけ麺はランチメニューだったため、店員さんに確認したところ大丈夫ですと対応してくれました！うれぴよ♪
るんるんしながら「濃厚魚介つけ麺」を注文しました。
7300チャット≒523円 税＋10％ 8030チャット≒575円
（2019/7/6当時）
注文時「熱盛りと冷盛り」かを確認されました！海外でそんな質問をされるなんて誰が予想できたでしょうか？ノストラダムスでさえ予想外の事でしょう！
これは期待が高まるぅ
海外で感じる「濃厚魚介」って響きっては素敵度マックスでした！
興奮しながら着丼を待ちます。
キッチンではミャンマー人スタッフがラーメンを作っていました！
卓上調味料にはありがたいことに七味が！途中の味変に貢献してくれました！
思いのほか早い提供で、10分弱で着丼でした。
素敵なビジュアルです！日本と錯覚！
そして麺とご対麺！
もちろんつけ麺時、恒例のオンリー麺すすりをしました（まずは麺だけを味わう）
しっかっりと〆られ、ゆで加減もグッド！コシがあります！
（海外でジャストなゆで加減だとテンションが上がるものです）
続いてつけ汁です！
見るからに濃厚そうで、もはや見るだけで満足でした笑
昂る気持ちをおさえつつ麺をつけ汁にくぐらせ麺をすするとハピネス祭りでした。
美味しい太麺が濃厚な魚介スープと絡みゴリうま
久々に胃袋にも心にもしみわたる味で涙が出そうになりました。
日本を出国して数か月、この久々感を抜きにしても確実に美味しいといえるラーメンであることは間違いないでしょう。
幸せに浸りながらトッピング各種もを喰らいました。
チャーシューをはじめ全部美味かったです。
幸せを感じる美味さを噛み締めつつ、すすってすすって
またすすりあっという間に完食でした！
そして忘れてならないのがスープ割。
つけ麺の着丼と同時にスープ割も提供されました。こちらは魔法の急須でしょうか？はい魔法の急須でした。
海外で濃厚魚介つけ麺のつけ汁をスープ割りする経験が人生で何度あるでしょうか？おそらくほぼ大半の人は経験しないことでしょう。
ですがおに隊長は経験しました。その感想は「幸せ」
あっという間に完食＆完飲ででした！
日本人経営といえど海外でこのハイクオリティ！
脱帽でした。店舗入り口にあった看板の「本当に美味いラーメンとは何か？」という文言。
横綱曰く、【最後のひとくち、最後のひとしずくまで、完食できてこそ本当に美味いラーメンである】
その通りのラーメンを提供してくれました。
「魚介濃厚つけ麺」の文字に惹かれて注文しましたが
大・大・大正解でした！
「横綱 Japanese Noodle Restaurant」
ではつけ麺もおすすめです！！
おに隊長レポートでした！！
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